Une boisson faite de jus de citron et d’une teinture jaune-citron a été nommée la limonade au XVIIe siècle. Plus tard, les limonades faites de différents fruit et des baies ont été ajoutées. L’ancienne technologie Georgienne de production de limonade est populaire dans le monde entier. Il se distingue par son goût unique et son odeur fruité.